餐饮督导岗位职责 督导招聘餐饮

摘要： 1、监督所管辖餐厅的营运、人员、商业结果，训练所管辖区域的餐厅经理，协调区域内人员、物料、设备，确保区域内所有餐厅QSC及改善，确保人员发展，执行公司政策达到公司目标，创造最佳Q...

餐饮督导的岗位职责

1、监督所管辖餐厅的营运、人员、商业结果。训练所管辖区域的餐厅经理。协调区域内人员、物料、设备，确保区域内所有餐厅QSC及改善，确保人员发展，执行公司政策达到公司目标，创造最佳QSC和最合理利润。

2、督导门店QSC管理与监督，定期到门店进行系统化营运检查与系统稽核。

3、也可以累计相应的经验。督导的岗位职责是负责辅导完成所分管餐厅的各项经营和管理指标；追踪餐厅营运系统的执行及员工的培训情况，并评估执行的结果；及时发现.辅导餐厅存在的问题，确定改善方法及追踪进度。

4、关于前途方面，那要看你是否愿意以后从事餐饮方面的工作。餐饮督导会了解许多餐饮基层方面的知识，也可以累计相应的经验。根据特色餐饮加盟店不同的营业情况，调整人员数量。 观察、了解员工的工作精神状态，有必要作出相应调整。

餐厅员工岗位职责

1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。 出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。 检查工作。 (1)检查工作，每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。

2、(2)员工宿舍管理，关注员工日常生活。 (3)分店所属员工日常出勤计划、考勤结算工作。 (4)所属本店的成本、费用管理与控制。 (5)负责本店的经营、管理指标的改进与提升。 (6)下属员工的日常工作态度及管理组人员能力的考核。

3、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 (5)在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。

餐饮行业岗位职责

餐饮业各岗位职责 篇1 严格执行仓库管理制度，劳动制度，做到不迟到、不早退，坚守工作岗位。 凡是入库物资做到认真核对(签证、发票、验收单)，仔细清点，数量正确，质量符合要求，方能验收入库。

餐饮业的各类岗位职责1 执行酒吧主管的指示，按主管提供的饮料申领单，做好酒吧饮料当是需要量的补充，准备冰粒、调料，擦亮玻璃酒杯等，做好班前各项准备工作。

餐饮服务员岗位职责：按时到岗，接受领班分配的任务。做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。

餐饮岗位职责1 1营业时，服务员布置任务。营业时，服务员布置任务。协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。 2协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。营业时带头为客人服务， 3营业时带头为客人服务，确保服务员按服务程序与标准为客人服务。

餐饮部岗位职责 篇1 负责执行、落实餐厅经理的决策和营运计划。监督检查各级管理人员对工作任务的执行情况。 完成酒店交代的一切事务，协助经理按时召开会议，准确执行经理的指令，安排工作总结得失，优化管理思路。

做餐饮营运督导怎么样

依据职友集全国连锁餐饮督导平均工资水平的调查显示，连锁餐饮督导的平均工资是6-8K，是一份比较赚钱的职业。

餐饮督导就是一个监督指导的作用，不算太累，也没有什么技术含量。关于前途方面，那要看你是否愿意以后从事餐饮方面的工作。餐饮督导会了解许多餐饮基层方面的知识，也可以累计相应的经验。

连锁餐饮营运督导的岗位职责 职位说明书：监督所管辖餐厅的营运、人员、商业结果。训练所管辖区域的餐厅经理。

餐饮工作没有轻松一说，督导级既是指挥员，又是战斗员，要做好上传下达，客人的接待，还要做好员工的管理，所以并不轻松，但是前途还是很好的，很能锻炼人，而且交际的面也很广，所谓有苦就有甜。

工资方面。半天妖餐饮督导的工资为5000元，而其他同级别公司为3000元，相比之下半天妖餐饮督导的工资更高，待遇更好。休息方面。

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