广州好厨餐饮管理,广州好厨餐饮管理招聘
哪个牌子的黄焖鸡米饭好吃,分别在哪里。
1、黄焖鸡米饭正宗的牌子:鲍厨娘黄焖鸡 鲍厨娘是一家集餐饮连锁加盟、店铺选址、产品配送、菜品研发、店铺营销策划、短视频营销为一体的综合性餐饮连锁公司。
2、胖子黄焖鸡米饭:位于二七区建设路附近的胖子黄焖鸡米饭是一家知名度较高的餐馆,其黄焖鸡米饭口感鲜美,价格也相对实惠,备受食客喜爱。
3、首先,来看一家比较有名的店——卢记黄焖鸡米饭。这家店以口味正宗、价格实惠受到了广大食客的好评,特别是他们家的鸡腿肉入口鲜嫩多汁,令人回味无穷。此外,卢记所用酱汁和米饭碾得比较好,保证了吃起来的口感十分舒适。
管理餐饮厨房都需要那些规章制度
厨房的工作制度是每一位厨房人员必须遵守和执行的基本规则。它的主要内容有:厨房人员的工作时间、工作态度、工作纪律、仪表仪容、上下班签到,以及员工用餐等方面的规定。
保持厨房清洁卫生天天小扫除,每星期一做大扫除。厨师严禁随意辱骂小工,应相互尊重,严禁打架和从事各种违法活动。如有违反者视情节轻重给予处罚,直至扭送公安机关。上班时间严禁接打私人电话。
厨房管理制度有:工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。在厨房工作时,不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清浩。
最好的餐饮管理软件有木有?
1、点单宝。成立于2013年,总部位于上海,功能具有微信预订、排队、外卖、支付、堂点、收银管理、会员管理、报表系统等。银豹收银。
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3、B软件会直接派人上门,当天解决,比如客悦来软件,我用的就是这个。至于C类软件,如果你是单店小型餐饮,只在收银台装点餐机,可以考虑。
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