淄博品众餐饮（品众食品有限公司）

摘要： 西贝的战略破局之道随后，西贝正式开启了第四代儿童餐，即“西贝专业儿童餐”，正式入局“专业儿童餐”赛道，为孩子们量身定制品质美食。儿童餐成为西贝核心战略方向。 根据西贝门店数据统计...

西贝的战略破局之道

随后，西贝正式开启了第四代儿童餐，即“西贝专业儿童餐”，正式入局“专业儿童餐”赛道，为孩子们量身定制品质美食。儿童餐成为西贝核心战略方向。 根据西贝门店数据统计，西贝年平均接待儿童近500万人次，5年时间累计服务家庭已超过1亿人次。

西贝莜面村通过找到适合自己的品牌定位，对自己的品牌进行设计，然后进行推广，逐渐的加大自己的市场竞争力赢得消费者的青睐，让餐饮行业多元化发展。西贝莜面村的营销战略中最大的两个亮点是亲子营销和借势营销。

近日，西贝联合中国营养学会发布《2022儿童在外就餐及其相关因素调查》报告，并成立儿童餐研发专项组，同时推出“西贝专业儿童餐”，共4款套餐及9道单品。

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