吴江餐饮领班招聘「吴江附近饭店招小时工的吗」

摘要： 餐厅领班工作职责与工作内容．开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。2．开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。3．协调、沟通餐厅、传菜部及...

餐厅领班工作职责与工作内容

．开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。2．开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。3．协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。

在部门经理的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。检查当班服务员的工作着装及个人仪表仪态。

（7）督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。每星期一将上周的每个员工关于上述问题汇总填写考核综合表呈交部长。

面试餐厅主管都需要准备哪方面的工作?

1、展示自信。一名餐饮主管需要有自信和决策力，这些都需要在面试中展现出来。 体现团队合作意识。应聘餐饮主管是一个团队配合的问题，应该在面试中展现出其与员工和同事合作的能力和素养。

2、做好餐前准备、餐后服务 和餐后收尾工作，协助前台服务员，沟通前后台的信息，协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等...努力的执行 餐饮部经理的意图，积极落实 各个时期的工作任务 和日常运转工作。

3、．负责每日召开餐前会，检查每位员工和仪容仪表，布置任务。2．安排各领班班次，督导领班日常工作，并实施必要的培训。3．控制餐厅的经营情况，确保对客服务质量。

4、要表现出你的好脾气。不可飞扬跋扈。要表现出有忍耐力，不可要人觉得你很个性，做服务行业的不能有个性。善于表达和交往： 这就要您在面试前多做准备工作，比如把朋友当成是面试官，再多练一下口才。

5、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。检査工作 a、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。

6、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

没做过餐厅领班去应聘领班应该注意哪些

着装稍稍正式点，干净整洁 自我介绍的时候，自信大方。

第一，穿着要正式，打好领带。衣冠得体 第二，应聘时举止要大方，不要拿捏不定的。要显示出自信，有主见 第三，提前找朋友模拟练习一下，把词语说好，以免到时候招架不住 第四，要有爱心，表现出和蔼笑容可亲。

要留出充裕的时间去搭乘或转换车辆，包括一些意外情况都应考虑在内，以免面试迟到。 面试前，应把自己准备带去参加面试的文件包整理一番，带上必备用品。

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