采购果蔬计划_蔬菜采购计划书

摘要： 据《中国居民膳食指南》建议：成年人每天吃够300~500克蔬菜，各种维生素，矿物质及膳食纤维等，对于我们平衡身体营养非常重要，所以缺少不了。...

想要囤蔬菜,有什么建议吗?

保存大蒜：建议用干燥的深色遮光棉布兜，放在阴凉通风处。每次吃零食剩下的干燥包，攒起来放在大蒜了，可确保大蒜不受潮。若没有干燥剂，喝剩的茶包也可以，甚至可以把喝剩的茶叶晒干，用纱布包好也是一样的效果。

蔬菜类 大白菜、土豆、洋葱、萝卜等蔬菜室内储存。这一类蔬菜耐储性最好，可以用软纸简单包一下，然后放进保鲜袋中，储存在没有暖气、较阴凉的地方。豆角、黄瓜、番茄、西葫芦等蔬菜室内储存或者冷藏。

囤货指南之蔬菜篇 冷冻类 这一类蔬菜，建议焯水后保存，记得沥干水分后就装入保鲜袋或保鲜盒，减少与空气的接触保持好口感哦。 适合：玉米粒、青豆、胡萝卜粒、蘑菇。

⑤蔬菜可是难点和重中之重，常吃绿叶菜好处多！据《中国居民膳食指南》建议：成年人每天吃够300~500克蔬菜。各种维生素，矿物质及膳食纤维等，对于我们平衡身体营养非常重要，所以缺少不了。

生鲜水果蔬菜看天气怎么进货?

1、水果店的进货找货源的渠道有：原产地、批发市场等。原产地 水果拿货自然是从水果种植基地进货最便宜。但是种植园进货存在的问题是，种类不多，进货量要非常大。

2、基本上就去批发市场拿货。多数水果店去拿货就是去批发市场，距离不远，很方便，每个城市都会有水果批发市场，量小就找小的批发市场，量大就找大一些的批发市场。从产地直接拉回来。

3、进货要相互搭配 水果店在夏天的时候，主要就是香蕉、苹果、甜瓜和少量西瓜再配一点少量的其他水果，类似桃子杏的时节水果。

4、进货要相互搭配 水果店也可以进一些干货来卖，干货就是那种豌豆，瓜子，花生，锅巴等等，这些干货零食加起来进20多种差不多，每天买水果的人基本上也会顺带一些零食吃。

5、相对来说他们吃不起那个档次的水果，你要投其所好。总得来说所在区域不一样需根据当地消费者需求来进货。

6、进货有两种途径：本地的大型批发市场，优点：可以去里面进货，能够看到货源，方便，且送货方便；可以在网上批发，比如阿里巴巴网，优点：这里面的产品看不到质量，价格便宜水果蔬菜在挑选的时候要注意品质。

果蔬采购需要什么知识呢?

生鲜采购的基本知识有：采购权责及商品、专用名词、促销、陈列。采购权责及商品：家润多政策：高度回转为优先。采购部主管商品采购、业绩、毛利率、促销之主要职责。与厂商会谈携带必备文具：计算器、会谈记录本、笔、相关会谈资料。

（4）选购新鲜、时令相符的水果。经过长期贮藏或表面光亮的水果要经过保鲜处理，加入的保鲜剂就是一种水果防腐剂，会残留在水果中。目前很多水果都经过了保鲜处理，如柑橘、香蕉、葡萄。

首先采购员要到财务部借支采购蔬菜的备用金。如果是现金采购的话至少要有2人以上到市场上同时进行采购，这样既可以相互监督也可以提高工作效率。

如果是为家采购，不要一次采购太多，应视季节情况而定。通常，冬季可以采购可以供家人吃2至3天的蔬菜即可，夏季则当天采购当天的即可。

到此，以上就是小编对于蔬菜采购计划书的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。