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摘要： 智慧食堂到底是个什么概念?我所理解的智慧食堂是互联网和食堂的一个综合，满客宝这样的食堂就是智慧食堂。传统模式下，菜品按份打，一份菜一个价格。智慧食堂，菜是按重量计费，每道菜有每道...

智慧食堂到底是个什么概念?

我所理解的智慧食堂是互联网和食堂的一个综合，满客宝这样的食堂就是智慧食堂。

传统模式下，菜品按份打，一份菜一个价格。智慧食堂，菜是按重量计费，每道菜有每道菜的价格，每道菜底部都有一个称重台和计费器，打多少根据重量计费。

智慧餐厅”是基于物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理系统，通过客人自主点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统以及信息管理系统等可显著节约用工数量、降低经营成本、提升管理绩效。

广州天河区华融小学，从2017年9月起推广“智慧食堂”，家长不仅可以在微信上提前点餐，还有智能保温柜。每一个保温格的控温是40℃，到了冬天最高温能调控到60℃，让孩子既不烫嘴，又不用吃冷饭。

传统食堂与智慧食堂对比 传统食堂：人多排队，影响就餐体验、菜品不合口味，剩餐严重、饭卡充值不方便、库存管理难、无菜谱不营养。

操作模式 传统的食堂是由厨师和服务员构成，大一些的食堂会有管理者，会有规范化的操作要则，但对于消费者而言，本质上并未发生大的改变，仍是“交钱吃饭”的模式。

如何查看2020餐饮业的现状与前景?

1、国内餐饮市场较为分散，行业集中度较低。根据2020年6月中国烹饪协会发布的《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》数据，2019年，餐饮百强企业总营业收入3278亿元，同比增速高达6%。

2、未来餐饮行业市场规模破7万亿元 随着疫情的放开，餐饮行业持续增长，未来发展更趋迅猛。预计到2028年，我国餐饮市场规模将突破7万亿元大关。更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》。

3、餐饮行业较分散 行业集中度低 在竞争格局方面，目前我国国内餐饮市场较为分散，行业集中度较低。

4、年受疫情影响，餐饮市场规模下滑14至0万亿。随着疫情防控常态化，国民消费热情被点燃，2021年餐饮市场规模已恢复至7万亿，同比增长16%。初步测算，2022年我国餐饮市场规模接近8万亿元。

5、工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。

收银系统哪个软件好

1、收银系统软件好的有：客如云 客如云收银软件是一家餐饮行业使用最多的收银软件，从产品功能层面来说，点餐，收银，到门店会员管理基本满足餐饮行业的需求。

2、比较好用的收银系统软件有：富掌柜、美团、收钱吧、九合收银、客如云等，简单介绍如下：富掌柜富掌柜富掌柜是富友旗下的收单品牌，富掌柜包含收银终端、SaaS软件、行业解决方案三部分。

3、hishop友数收银软件 友数收银系统简单的概括是一套会管理，还会营销的收银系统，拥有它，不仅能提升门店收银的效率，自动生成统计报表，还能用科学化的方法来帮助做好门店营销，提升销量。

4、一款好的收银系统，它在市面上口碑肯定不错且有影响力，并且最好是科技公司旗下的产品，这里暂且不说产品的架构和功能，先来讲一下什么样的门店需要用到收银系统。

怎么制作餐饮微信小程序?

1、怎么制作餐饮微信小程序？注册：餐饮微信小程序账号相当于一个“入场券”，只有在微信公众号平台上成功注册自己的餐饮微信小程序账号，我们才能进行接下来的操作。

2、注册微信小程序账号 首先需要注册微信小程序账号，进入小程序管理后台，进行账号认证和资质审核。

3、第一种就是自己开发自己做。通过这种方式，如果开发个人版的小程序，不需要花费一分钱就可以拥有自己的小程序。

4、在微信上开发小程序的流程及方法如下申请注册登录微信公众平台，申请、注册一个微信公众号，或者直接注册、申请一个微信小程序。

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