本文作者:杰斯

知名餐饮会计(餐饮会计怎么样,有发展前景吗)

杰斯 2024-07-16 23:39:59 7
知名餐饮会计(餐饮会计怎么样,有发展前景吗)摘要: 餐饮业会计做账流程如下:首先要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘 点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等,一...

餐饮公司会计要盘点吗

餐饮业会计做账流程如下:首先要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘 点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法。

每月月底对厨房、食堂进行实物盘点,按成本价实物数量计算,对虚假退货做会计处理。成本明细账和总账相对正确后,根据当月各营业点的总收入,编制成本报表,计算出各营业点正确的饮料、香烟、食品的毛利和毛利率。要对当月毛利率波动较大的情况进行分析,找出原因,通知相关部门采取措施,有效控制成本。

知名餐饮会计(餐饮会计怎么样,有发展前景吗)

问题一:餐饮会计怎么做账 首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确福相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法。 如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。

贷:管理费用(红字)餐饮业盘点溢余,应当通过“管理费用”红字科目以及“待处理财产损溢”科目核算。待处理财产损溢是核算企业在清查财产过程中已经查明的各种财产物资的盘盈、盘亏和毁损的科目。由于利润表中的管理费用项目取数时都会取用借方的发生额,所以一般将管理费用减少额进行红字借记的会计处理。

不需要。餐饮业盘点是由会计主管的,对于盘点现金时出纳需要在盘参与,但人事的人主要负责人事问题不需要参与财务管理。

月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账 借:营业成本(红字)贷:原材料(红字)结转成本(营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数)借:本年利润 贷:营业成本 下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。

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